Khám phá những ngày lễ ở Phần Lan

Phần Lan – một quốc gia Bắc Âu không chỉ nổi tiếng với hệ thống giáo dục hàng đầu trên thế giới mà còn là một trong những điểm đến văn hóa đầy ấn tượng và hấp dẫn. Khi đặt chân đến vùng đất xinh đẹp này, bạn sẽ được trải nghiệm những khoảnh khắc sôi động, thăng hoa và đầy cảm xúc với các ngày lễ nổi tiếng tại Phần Lan. Cùng Định Cư Phần Lan khám phá những ngày lễ đặc biệt tại xứ sở Ngàn hồ ngay bây giờ.

Khám phá những ngày lễ ở Phần Lan

Dưới đây là danh sách những ngày lễ ở Phần Lan mà bạn có thể tham dự nếu có dịp ghé thăm:

1. Ngày lễ Quốc khánh

Ngày Quốc khánh là dịp trọng đại của mỗi quốc gia, khi không khí toàn quốc được tô điểm bởi màu sắc của lá cờ quốc kỳ. Ở Phần Lan, tất cả các cửa hàng đều được trang trí bằng màu trắng và xanh, với lá cờ quốc kỳ tung bay khắp nơi.

Trong ngày này, tinh thần quốc gia được nâng cao, người dân Phần Lan tổ chức các hoạt động kỷ niệm trọng đại. Họ gửi lời tri ân đến những người đã đóng góp cho đất nước và tham gia vào cuộc diễu hành từ nghĩa trang Hietaniemi đến quảng trường Thượng Viện (Senate Square).

Vào đêm Quốc khánh, âm nhạc tôn vinh đất nước vang vọng khắp nơi. Người dân có cơ hội thưởng thức các hoạt động chào mừng trực tiếp từ cung điện Tổng thống, với sự tham gia của các vị khách danh tiếng từ Phần Lan và trên toàn thế giới.

2. Ngày lễ Phục sinh

Ở Phần Lan, lễ Phục sinh là một sự kiện kéo dài trong suốt 4 ngày, thường diễn ra vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Việc chuẩn bị thường bắt đầu từ vài tuần trước, khi các gia đình bắt đầu trang trí nhà cửa và cửa hàng bằng socola và trứng Phục sinh sặc sỡ.

Vào Chủ nhật Phục sinh, những đứa trẻ sẽ hóa trang thành các “phù thủy Phục Sinh” và đi đến các nhà hàng xóm. Tay của các em cầm các cành liễu nhỏ được trang trí sặc sỡ để đổi lấy kẹo hoặc đồng xu.

Nếu món ăn truyền thống của lễ Phục sinh tại Pháp là thịt đùi cừu nướng, hay của Tây Ban Nha là bánh donut truyền thống – Rosquillas, thì người dân Phần Lan thường ăn mừng lễ Phục Sinh bằng món bánh tráng miệng “mämmi”.

Ban đầu, khi nhìn thấy, chắc hẳn ai cũng sẽ giật mình vì màu sắc của bánh, một màu nâu đen không mấy bắt mắt và mùi vị lạ, do đó khá kén người ăn. Bánh Mämmi được làm từ bột lúa mạch đen, mật mía kết hợp vỏ cam Seville và thường được ăn kèm với sữa hoặc kem đánh. 

Để làm bánh Mämmi cho lễ Phục sinh, người ta cần bắt đầu chuẩn bị trước một thời gian. Lý do là bánh cần được bảo quản ướp lạnh trong ba đến bốn ngày trước khi ăn.

3. Ngày lễ Giáng sinh

Giáng sinh ở châu Âu, đặc biệt là tại Phần Lan, là một dịp rất đặc biệt và mang ý nghĩa đón chào năm mới. Đây là thời điểm người dân tại đây tụ họp để đoàn viên gia đình, bày tỏ sự quan tâm đến người thân, bạn bè và cộng đồng xung quanh.

Các hoạt động truyền thống của người Phần Lan trong dịp Giáng sinh bao gồm tắm hơi Sauna, thăm mộ người thân tại nghĩa trang, và chuẩn bị bữa tối đặc biệt cùng gia đình. Mọi người cùng nhau ngồi lại, trò chuyện, tổ chức tiệc ăn uống hoặc tham dự lễ đêm tại các nhà thờ. Đặc biệt đối với trẻ em, họ rất mong chờ nhận được những món quà từ ông già Noel.

Quê hương của ông già Noel nằm ở phía bắc Phần Lan – thành phố Korvatunturi (hay Lapland). Vào mỗi dịp Giáng sinh, bưu điện ở thành phố Lapland – nơi ông già Noel sinh sống, nhận được hàng ngàn lá thư từ khắp nơi trên thế giới.

Nơi đây cũng là điểm đến hấp dẫn với trẻ em bởi có công viên giải trí “Vùng đất Giáng sinh” nằm gần làng của ông già Noel.

Một điều thú vị trong dịp này là bữa trưa có món cháo đặc biệt, được làm từ sữa và rắc lên trên là quế, sữa hoặc bơ. Trong mỗi bát cháo, có một hạt hạnh nhân được giấu và bất cứ ai tìm được hạt hạnh nhân đó sẽ được mọi người coi là người may mắn nhất và phải hát một bài ca.

Bữa tối đặc biệt trong các ngày lễ ở Phần Lan thường có thịt hầm gan với pate và giăm bông nướng trong lò. Đây là những món ăn truyền thống đặc biệt của Phần Lan trong dịp lễ.

4. Ngày hạ chí

Ngày hạ chí – Juhannus, hay còn gọi là Midsummer, là sự kiện quan trọng nhất của mùa hè ở Phần Lan, chỉ sau lễ Giáng sinh. Ngày lễ này thường diễn ra vào khoảng từ ngày 20 đến 26 tháng 6 hàng năm và là ngày treo cờ chính thức ngoài Quốc khánh của đất nước.

Juhannus là thời điểm mọi người chứng kiến đêm ngắn nhất với ánh mặt trời rực rỡ kéo dài tới tận 2 giờ sáng. Khoảng cách giữa lúc mặt trời lặn và lúc mặt trời mọc chỉ cách nhau vài giờ. Vào dịp này, các gia đình Phần Lan thường đi đến các vùng biển hoặc các căn nhà gỗ ven hồ. Mọi người thường tổ chức các hoạt động ngoài trời như đốt lửa trại, nướng thịt, câu cá và chèo thuyền. Đây là thời gian thư giãn và nghỉ ngơi, khi người Phần Lan dành nhiều thời gian bên gia đình, bạn bè và người thân.

Nếu bạn đến thăm các thành phố lớn như Helsinki hay Tampere vào ngày Juhannus, đừng ngạc nhiên khi thấy mọi nơi yên tĩnh và vắng vẻ. Đường phố trở nên thanh bình, không có sự ồn ào hay sự tấp nập như thường ngày.

Ngày Juhannus được coi như Tết nguyên đán tại Việt Nam. Đây là dịp mọi người tránh xa thành phố để tận hưởng không gian yên tĩnh, êm đềm của thiên nhiên và để kết nối với tình yêu. Thật không ngạc nhiên khi ngày Hạ chí là thời điểm diễn ra nhiều đám cưới nhất trong năm ở Phần Lan vì đây là thời điểm đẹp nhất trong năm với ánh nắng vàng rực rỡ và khí hậu ôn hòa.

5. Ngày quốc tế lao động

Các ngày lễ nổi tiếng ở Phần Lan không thể không kể đến Vappu – Lễ hội đón chào mùa xuân, khi tuyết bắt đầu tan và ánh nắng ấm chiếu xuống khắp nơi.

Vappu còn được coi là ngày hội của sinh viên, đánh dấu kết thúc năm học với những bữa tiệc tốt nghiệp hoành tráng, và là ngày hội của người lao động. Người Phần Lan ăn mừng Vappu bằng các bữa tiệc lớn ngoài trời kéo dài suốt 2 ngày vào ngày 30/4 và 1/5. Ở bất kỳ thành phố nào, nếu ra ngoài vào ngày 30/4, bạn sẽ thấy đám người đội mũ trắng và mặc những bộ quần áo sặc sỡ.

Đội mũ trắng trong ngày lễ Vappu là vinh dự và nguồn tự hào. Mỗi người Phần Lan chỉ có một chiếc mũ trắng duy nhất trong cuộc đời từ khi tốt nghiệp trung học và sẽ giữ mãi cho đến hết cuộc đời. Hai món đặc biệt chỉ có vào dịp Vappu là bánh truyền thống của người Phần Lan – bánh Tippaleipä và đồ uống Sima. Sima là một loại đồ uống ngọt nhẹ có cồn với màu cam mật ong đặc trưng, thêm chút nho khô nổi trên bề mặt, là biểu tượng không thể thiếu của lễ hội Vappu.

Những điều cần lưu ý khi tham gia ngày lễ ở Phần Lan

Nếu bạn đang có kế hoạch sống hoặc du lịch tới Phần Lan vào những ngày lễ quan trọng, hãy lưu ý những điều sau để có trải nghiệm tốt nhất:

• Chuẩn bị đồ ấm: Vì lễ hội ở Phần Lan thường diễn ra vào mùa đông, hãy chuẩn bị kỹ lưỡng các đồ ấm như áo khoác, mũ, găng tay, ủng để giữ ấm cơ thể trong thời tiết lạnh giá.
• Tham gia hoạt động lễ hội: Các lễ hội ở Phần Lan có nhiều hoạt động thú vị. Hãy tham gia và khám phá những sự kiện này để tận hưởng không khí lễ hội đầy sôi động.
• Khám phá địa điểm du lịch: Nếu có thời gian, hãy khám phá các địa điểm du lịch khác trong và ngoài thành phố để làm giàu trải nghiệm du lịch của bạn.
• Tìm hiểu văn hóa địa phương: Nắm vững thông tin về văn hóa địa phương, lễ hội và truyền thống ở Phần Lan để hiểu rõ hơn về đất nước và tận hưởng chuyến du lịch của bạn.
• Bảo đảm an toàn: Luôn luôn đảm bảo an toàn cho bản thân và tài sản khi tham gia các sự kiện lễ hội. Tránh mang theo nhiều tiền mặt và giữ mọi đồ vật có giá trị một cách cẩn thận để tránh mất mát hoặc mạo hiểm không cần thiết.